- Dầu quả óc chó là thực phẩm bổ dưỡng được rất nhiều khách hàng sử dụng hiện nay. Hãy cùng Vipfood.vn tìm hiểu những công dụng thần kỳ của dầu quả óc chó để biết thêm chi tiết về sản phẩm mới nhất mà chúng tôi mang tới cho các bạn .
1. Đôi nét về dầu hạt óc chó !
Với nguồn nguyên liệu tự nhiên là nhân quả óc chó California có hàm lượng dinh dưỡng, acid béo Omega-3 cao nhất trong tất cả các loại óc chó trên thế giới kết hợp với công nghệ chiết xuất dầu ăn thủ công truyền thống của Pháp để giữ nguyên hượng vị thơm ngon tự nhiên của loại quả này, Borges of California đã mở trực tiếp một nhà máy chuyên sản xuất dầu ăn từ nhân quả óc chó tại Glenn, California để cung cấp Dầu quả óc chó cho khắp nước Mỹ và các nước Châu Âu.
Đặc biệt sử dụng dầu hạt óc chó nguyên chất giúp cung cấp dưỡng chất chống oxy hóa và acid allagic cho da và tóc . Đây là loại acid cản trở sự phát triển và nhân bản của tế bào ung thư đồng thời chất chống oxy hóa cũng có khả năng làm giảm sự phát triển của một số bệnh ung thư nhất định .
2. Lợi ích đối với sức khỏe
Những năm gần đây, nhiều nghiên cứu khoa học đã công bố các công dụng hữu ích của nhân quả óc chó đối với sức khỏe con người, đặc biệt là dầu quả óc chó được chiết xuất theo công nghệ thủ công. Những lợi ích phổ biến bao gồm:
– Tốt cho tim mạch, làm giảm nguy cơ bị đột quỵ, đặc biệt là đối với những người có nguy cơ cao trong nhóm bệnh này nên sử dụng thường xuyên dầu quả óc chó trong các bữa ăn thường ngày để phòng tránh các biến cố xấu.
– Bổ sung nguồn dưỡng chất Omega – 3 & các vi chất tự nhiên tốt nhất cho Thai nhi mà những bà bầu cần chú ý sử dụng trong giai đoạn thai kỳ nhằm thúc đẩy sự phát triển đại não của thai nhi. Kiên trì sử dụng dầu quả óc chó trong một thời gian dài chắc chắn em bé sinh ra sẽ rất thông minh.
– Tốt cho tinh trùng ở nam giới: Theo nghiên cứu mới đây của Trường Y tế cộng đồng Fielding (Đại học California, Mỹ) được thực hiện với 117 người đàn ông tuổi từ 21 đến 35, được chia làm 2 nhóm. Một nhóm ăn thêm 75 gram quả óc chó (tính cả vỏ) trong chế độ ăn mỗi ngày. Nhóm kia ăn như thường, nhưng tránh các loại quả cây. Cả hai đều ăn chế độ phương Tây điển hình. Trưởng nhóm nghiên cứu, giáo sư Wendie Robbins cho biết kết quả họ đã tìm thấy sự cải thiện đáng kể về tinh trùng trong nhóm ăn quả óc chó. Cụ thể, sau hơn 12 tuần, thì hình dáng, tốc độ di chuyển và cả sức sống của tinh trùng đều được cải thiện.
– Tôt cho những người muốn giảm cân: Dầu quả óc chó có thể được coi là “Cán cân của trọng lượng cơ thể” vì nguồn gốc chất béo Omega 3 của nhân quả óc chó là loại axit béo đa không no (chiếm tới 72%), mà nguyên nhân cơ thể chúng ta béo lên chủ yếu do các chất axit béo có gốc no gây ra. Như vậy, nếu chúng ta sử dụng thường xuyên Dầu quả óc chó trong một số món ăn sẽ giúp cơ thể tự cân bằng lại trọng lượng của mình nhờ bởi sự trung hòa giữa hai loại axit béo nói trên. Ngoài ra các bà nội trợ có thể học cách chế biến món ăn ngon cùng quả óc chó nữa đấy !
Dầu hạt óc chó chứa biotin (vitamin B7) giúp tăng cường sức khỏe cho mái tóc. Với những hóa chất tẩy, nhuộm tóc độc hại và môi trường ô nhiễm hiện nay sẽ làm tóc bạn trở nên xơ và khô cứng. Để hạn chế tác hại của các chất hóa học, bạn nên chú ý đến dưỡng chất thiên nhiên quả hạt dinh dưỡng và tinh dầu chiết xuất từ các loại hạt.
– Dầu hạt óc chó làm chậm quá trình lão hóa :
Dưỡng ẩm da chống lão hóa , cung cấp dưỡng chất cho da , các chất Vitamin B1 ,B2 ,B3 , Viatamin E và niacin chứa trong dầu hạt óc chó góp phần cải thiện sức khỏe làn da.
3. Cách sử dụng
Giống như các loại dầu omega 3, dầu óc chó là loại dầu cực kỳ dễ bị oxy hóa vì hàm lượng béo cao. Sau khi mua về, mở nắp thì nên giữ dầu óc chó trong ngăn mát tủ lạnh và không được đun nóng như các loại dầu ăn khác.
Nêm 2-3 muỗng cafe dầu óc chó vào các món ăn để tăng hương vị và dinh dưỡng cho món salads. Nên nhớ rằng, dù là loại dầu tốt cho sức khỏe, omega 3 trong dầu óc chó vẫn là loại dầu phức chưa bão hòa, nên sử dụng với một lượng nhỏ trong chế độ ăn hằng ngày, không dùng quá nhiều.
Lưu ý, óc chó có khả năng gây bướu giáp nhẹ giống dầu hạt lanh, vì thế nếu bạn có vấn đề về tuyến giáp, tốt hơn hết nên bổ sung omega 3 có nguồn gốc động vật.
Các bạn lưu ý khi đã mở nắp để sử dụng tốt nhất nên dùng hết trong vòng 6 tháng. Đậy nắp kín bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
Mua dầu hạt óc chó ở đâu uy tín và chất lượng ?
Vipfood.vn nhập 100% dầu hạt óc chó Mỹ, có giấy tờ chứng nhận xuất xứ từ Mỹ và đảm bảo đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế. Quý khách tại Việt Nam hoàn toàn an tâm về chất lượng khi sử dụng dầu hạt óc chó Mỹ thông qua nhà cung cấp Vipfood.vn.
Vipfood.vn chúc bạn và những người thân yêu luôn khỏe mạnh và hạnh phúc! Muốn mua sản phẩm quả óc chó chính hãng, tham khảo tại đây!