Empty!
Các tác dụng của nghệ đã được chứng minh đối với sức khỏe của con người, trong đó có 4 tác dụng nổi bật sau:
Nghệ mật ong rất tốt cho dạ dày để hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày
Nghệ giúp cải thiện quá trình trao đổi chất, góp phần đốt cháy lượng mỡ thừa hiệu quả. Nhiều phụ nữmuốn giảm cân đã đã thừa nhận tác dụng của nghệ trong việc lấy lại dáng vóc. Ngoài ra, nghệ còn có tác dụng làm giảm cholesterol thừa trong máu, giúp duy trì lượng cholesterol thích hợp trong cơ thể.
Hoạt chất curcumin trong tác dụng của nghệ giúp ức chế sự phát triển một số loại tế bào ưng thư nhưtế bào ung thư buồng trứng, ung thư vú, ung thư máu, …
Hiện nay các chuyên gia sức khỏe Hoa Kỳ đang tiến hành các thử nghiệm để chứng minh tác dụng của nghệ đối với việc điều trị bệnh ung thư ruột. Do đó, tac dung cua nghe thường xuyên được áp dụng trong các bữa ăn, bạn có thể giảm được nguy cơ ung thư ruột.
Ngoài ra, ăn nhiều rau xanh kết hợp với nghệ có thể ngăn ngừa được nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. Các nhà khoa học tại New Jersey đã chứng minh rằng, kết hợp ăn nghệ với bông cải xanh, cải xoắn, củ cải và bắp cải có thể bảo vệ bạn chống lại căn bệnh chết người này.
Nghệ cũng có tác dụng đối với trường hợp viêm khớp bởi có nhiều bằng chứng lâm sàng cho thấy Curcumin có tác dụng giảm triệu chứng sưng đau cứng khớp nhanh chóng và có khả năng ức chế một trong các nguyên nhân gây phá hủy sụn khớp. Cách làm rất đơn giản, đun nóng một cốc sữa, trước khi sôi, bắc xuống cho một thìa cà phê bột nghệ vào rồi khuấy đều. Mỗi ngày uống ba lần, bạn sẽ thấy ngay tác dụng của nghệ đối với việc chữa viêm khớp.
Tác dụng của cây nghệ đặc biệt được áp dụng đối với hệ tiêu hóa. Nghiên cứu cho thấy, nghệ có thểkích thích tiêu hóa và giải phóng ra các emzim tiêu hóa, phá vỡ liên kết cacbonhydrat và các chất béo. Chính vì thế, trong trường hợp bị đau bụng, một cốc trà nghệ sẽ giúp ích cho bạn rất nhiều.
Giảm hàm lượng cholesterol độc hại trong máu và chống lại chứng xơ vữa động mạch cũng là một trong những tác dụng của nghệ. Curcumin là chất chống oxy hóa và chống viêm rất tốt, có thể giúp cho chúng ta đề phòng được bệnh tim, đồng thời giảm nguy cơ các cơn đau tim xảy ra cho những người sau phẫu thuật.
Bằng cách “nạp” vào cơ thể 1,5g nghệ mỗi ngày chỉ trong vòng một tháng, bạn sẽ thấy cơ thể bạn giảm đáng kể các tế bào đột biến gây ung thư. Như vậy có thể thấy tác dụng của nghệ đối với những người hút thuốc lá trong việc giảm nguy cơ ung thư.
