Những tác dụng của hạt chia đối với sức khỏe - Công dụng của hạt chia

Viết bởi: admin Được xuất bản: Tin Tức Dinh Dưỡng Ngày tạo: 2017-07-03 Hits: 978

Hạt chia là loại hạt có kích thước nhỏ và hình dáng gần giống với hạt é nên nhiều người thường bị nhầm lẫn hai loại hạt này với nhau. Tuy nhiên thì giá trị dinh dưỡng cũng như những lợi ích sức khỏe của hai loại hạt này lại hoàn toàn khác nhau. Theo đó thường xuyên sử dụng hạt chia sẽ giúp bạn bảo vệ sức khỏe của mình khỏi những bệnh như tim mạch, tiểu đường, đặc biệt là bà bầu và những người muốn giảm cân sử dụng loại hạt này sẽ rất tốt.

 

Tốt cho bà bầu

 

hạt chia mỹ

 

Khi mang thai bà bầu cần được bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết để giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh, trong khi đó hạt Chia lại là thực phẩm chứa nhiều Folat - một chất có vai trò quan trọng đối với sự phát triển hệ thần kinh và não bộ của thai nhi. Bên cạnh đó thì hạt chia còn chứa những chất dinh dưỡng cần thiết cho bà bầu như Omega 3, vitamin A, sắt, canxi, photpho và magie. Chính vì chứa Folat và Omega 3 nên hạt chia là một trong những loại hạt mà bà bầu nên sử dụng để có một thai kỳ khỏe mạnh cũng như giúp thai nhi phát triển tốt hơn.

 

Hỗ trợ giảm cân

 

Không chỉ là loại hạt có nhiều chất dinh dưỡng mà hạt chia còn có khả năng đặc biệt đó là loại hạt này có thể hấp thụ nước gấp 16 lần trọng lượng của chính nó. Với khả năng này, hạt chia sẽ giúp bạn có cảm giác no lâu hơn, từ đó hạn chế được cảm giác thèm ăn mà vẫn bổ sung được năng lượng cần thiết cho cơ thể. Uống 1 ly nước hạt chia trước bữa ăn sẽ là cách đơn giản để bạn hạn chế việc tích trữ mỡ thừa của cơ thể, giúp cho việc giảm cân của bạn đạt kết quả tốt hơn.

 

Giảm nguy cơ mắc bệnh và tốt cho người tiểu đường

 

Một trong những lợi ích sức khỏe của hạt Chia được nhiều người yêu thích đó là loại hạt này tốt cho người bệnh tiểu đường cũng như làm giảm nguy cơ mắc căn bệnh này. Các nghiên cứu đã nhận thấy rằng lớp gel của hạt chia được sinh ra khi tiếp xúc với nước khi đi vào cơ thể sẽ giúp bao tử được thấm chậm và đều hơn. Điều này làm cho trị số Glycemic index thấp, bên cạnh đó thì hạt Chia cũng giúp chon bạn giảm bớt cảm giác thèm đường nhờ đó mà lượng đường trong máu cũng được ổn định hơn. Chính vì vậy mà mỗi ngày sử dụng 1 ly nước hạt chia là phương pháp đơn giản để người bệnh tiểu đường cải thiện sức khỏe của bản thân cũng như giúp những người khác phòng tránh bệnh tốt hơn.

 

Tốt cho sức khỏe tim mạch

 

hạt chia tốt cho tim mạch

 

Hàm lượng cholesterol cao là một trong những nguyên nhân hàng dẫn tới bệnh tim mạch, do đó mà mọi người cần có một chế độ dinh dưỡng khoa học để giúp cân bằng lượng cholesterol trong cơ thể. Trong khi đó, các ngiên cứu đã chỉ ra rằng hàm lượng Omega 3 mà hạt chia cũng cấp sẽ giúp cho việc cân bằng cholesterol trong cơ thể được tốt hơn. Loại chất béo này giúp cho tim mạch hoạt động tốt hơn, giảm nguy cơ bị xơ vữa động mạch và đông máu.

 

Giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh

 

Hàm lượng chất xơ có trong hạt chia chiếm tới 37%, trong đó có tới 80% là chất xơ không hòa tan và 205 là hòa tan. Chính điều này mà sử dụng hạt chia sẽ giúp các chức năng của hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, giúp loại bỏ được các chất độc hại, tẩy bớt cholesterol bám ở thành ruột và giảm nguy cơ bị táo bón.

 

Tốt cho sức khỏe xương

 

hạt chia giúp xương chắc khỏe

 

Đối với những người cao tuổi, lượng hormon estrogen trong cơ thể sẽ thấp đi làm cho việc điều tiết Canxi bị suy giảm, từ đó dẫn tới tình trạng loãng xương. Do đó, cần bổ bổ những chất dinh dưỡng cần thiết để giúp quá trình điều tiết Canxi được tốt hơn. Các chuyên gia đã chỉ ra rằng các thành phần dinh dưỡng có trong hạt Chia như Calcium, Photpho, Magie,Kẽm và Bo...sẽ làm chậm quá trình lão hóa xương ở những người cao tuổi.

 

Tốt cho làn da và mái tóc

 

Với hàm lượng Omega 6 ALA, các chất chống oxy hóa, chất đạm và protein chính vì vậy mà thường xuyên sử dụng hạt Chia sẽ giúp cho bạn có một làn da và một mái tóc khỏe mạnh.

 

Bổ sung các khoáng chất cần thiết cho cơ thể

 

Sau mỗi ngày dài làm việc hay những giờ luyện tập thể thao cơ thể chúng ta sẽ bị mất đi các khoáng chất thiết yếu, nên sử dụng hạt chia mỗi ngày sẽ giúp cơ thể bổ sung được những khoáng chất và các vitamin cần thiết, giúp bạn hồi phục sức khỏe tốt hơn.

 

 

 

Tags: